Botrytis préfère les environnements à basse température et à forte humidité. Les serres avec une humidité élevée et des températures appropriées deviendront le meilleur terrain fertile si la ventilation n'est pas opportune.
Ci-dessous, apprenons comment prévenir et contrôler efficacement la pourriture grise et empêcher les cultures de survivre à l'hiver en toute sécurité.
Comment identifier la pourriture grise ?
La pourriture grise Botrytis endommage considérablement une variété de cultures, telles que les tomates, les poivrons, les concombres, les courgettes, les poireaux, la laitue, etc. La maladie commence généralement à l'extrémité des feuilles ou aux blessures des plantes, et des lésions initialement imbibées d'eau se forment sur le feuilles. Si elles ne sont pas traitées, on découvrira bientôt que les taches malades sont recouvertes d'une couche de pourriture grise, provoquant la pourriture et la mort des tissus, entraînant de graves pertes économiques pour la production agricole.
Mesures spécifiques de prévention et de contrôle
1. Améliorer la ventilation
Assurer la circulation de l’air dans la serre peut réduire efficacement l’humidité et réduire le risque de développement de moisissure grise. Choisissez une ventilation appropriée lorsque le temps le permet, mais évitez les dommages directs aux plantes par le vent froid.
2. Retirer les corps malades et handicapés
L’élimination et la destruction en temps opportun des restes malades et des mauvaises herbes constituent un moyen efficace de réduire la propagation des germes.
3. Irrigation raisonnable
Essayez d'éviter l'irrigation des feuilles sur de grandes surfaces. Il est recommandé d'utiliser l'irrigation goutte à goutte ou l'irrigation par sillons pour réduire l'humidité de la surface des feuilles, réduisant ainsi l'apparition de pourriture grise.
4. Contrôler la densité de plantation
Ajustez de manière appropriée l’espacement entre les plantes pour éviter le surpeuplement dans la serre et un manque de circulation de l’air, ce qui contribuera également à réduire la propagation des maladies.
