1-Le MCP peut être utilisé pour pulvériser les fruits et légumes avant la récolte, ce qui peut également prolonger efficacement la période de récolte des fruits et légumes, prolonger la durée de conservation et faciliter l'utilisation et le fonctionnement. Il peut également être utilisé sur le terrain pour résister à la sécheresse et au froid, etc., afin de réduire les effets néfastes du stress environnemental sur les cultures.
| Spécification | 3,5 % de poids en poids |
| Nom chimique | 1-Méthylcyclopropène |
| Apparence | Poudre blanche |
| Formule moléculaire | C4H6 |
| Poids moléculaire | 54.09 |
| Solubilité | Solubilité à 20 degré : 137 mg/L dans l'eau, 2,45 g/L dans le n-heptane, 2,25 g/L dans le xylène, 12,5 g/L dans l'acétate d'éthyle, 11 g/L dans le méthanol, 2,40 g/L dans l'acétone et 2,0 g/L dans le dichlorométhane. |
| Stabilité | Low toxicity, LD50>5000 mg/kg, selon la classification de toxicité, c'est une substance pratiquement non toxique. |
| Formule structurale |
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Mode d'action
1-Le méthylcyclopropène (1-MCP) est un nouveau type de régulateur biologique et appartient à la classe des régulateurs de croissance des plantes.
Lorsque les organes végétaux entrent dans la phase de maturité, l'éthylène, en tant qu'hormone de maturation, sera produit et se liera à la protéine réceptrice de l'éthylène à l'intérieur de la cellule, activant une série de réactions physiologiques et biochimiques irréversibles liées à la maturité, accélérant le vieillissement et la mort des organes. Le MCP, qui a une structure moléculaire similaire à l'éthylène, peut également se lier à ces protéines réceptrices de l'éthylène. Après la liaison, une réaction irréversible se produit immédiatement, ce qui empêche le récepteur de se lier à l'éthylène, empêchant ainsi les réactions physiologiques et biochimiques qui provoquent la maturité, et inhibe ou retarde efficacement l'apparition des réactions physiologiques de vieillissement de la plante. Par conséquent, avant que l'éthylène endogène de la plante ne soit libéré, le MCP est appliqué et se liera d'abord aux récepteurs concernés, bloquant la liaison de l'éthylène à leurs récepteurs et les effets négatifs ultérieurs, retardant le processus de maturité et obtenant l'effet de conservation.
Produits et applications
Le conservateur à microcapsules MCP est principalement utilisé pour les légumes, les fruits et les fleurs qui présentent des sauts respiratoires après la cueillette, et plus le saut respiratoire est fort, plus l'effet de conservation est important. Les types spécifiques applicables sont les suivants :
1. Fruits
Banane, kaki doux, pomme, poire, abricot, pêche, cantaloup, prune, nectarine, kiwi, cerise, courge, melon, avocat, mangue, papaye, fruit de la passion, fraise, ananas, goyave, etc.
2. Légumes
Brocoli, chou-fleur, bok choy, haricots verts, petits pois, edamame vert, laitue, petits pois, chou, pommes de terre, oignons, toona sinensis, petits pois, soja, fèves, niébé, poivrons, asperges, coriandre, concombres, concombres, melons amers, oignons, artichauts, niébé, maïs doux, aubergines, tomates, céleri, chou, carottes, hémérocalles, brocoli, coriandre, oignons, artichauts, maïs doux, etc.
3. Fleurs
(1) Fleurs coupées : roses, lys, œillets, orchidées, rosiers, hibiscus, tulipes, pensées, campanules, alstroemerias, mufliers, hortensias, campanules, delphiniums, œillets, gypsophiles, hibiscus, rouge de Noël, violettes, phalaenopsis, hortensias, roses, gerberas, etc.
(2) Fleurs en pot : rosiers miniatures, rosiers modernes, cactus, bégonias d'hiver, campanules, hibiscus, iris, pétunias, phalaenopsis, narcisses, géraniums, glaïeuls, anémones, bougainvilliers, campanules, lys à fil d'argent, anémones, aster, camélia, crête-de-coq, primevère, freesia, silverthorn, dahlia, iris hollandais, agapanthe et bougies du désert, etc.
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